Γυμνή Βασίλισσα

Η Γυμνή Βασίλισσα, είναι ένας  premium λευκός οίνος ωρίμανσης. Ύστερα από διαλογή, οι δύο ποικιλίες οινοποιούνται ξεχωριστά και ωριμάζουν σε καινούργια βαρέλια ακακίας και δρυός για ένα χρόνο.

Ο χαρακτήρας του κρασιού είναι αρωματικός με στοιχεία εσπεριδοειδών. Η ωρίμανση, του έχει προσθέσει σώμα και νύξεις ξηρών καρπών, βανίλιας και βουτύρου. Στο στόμα είναι πλούσιο, έντονο, με μακριά επίγευση. Μπορεί να καταναλωθεί άμεσα με πιάτα πλούσια σε λιπαρά ή να ωριμάσει κι άλλο και να συνοδέψει φινετσάτα και σύνθετα πιάτα.